竹笋不过水能吃吗|

竹笋不过水能吃吗

竹笋不过水能吃，但最好还是要过一下水，过水能减少竹笋的草酸含量。竹笋含的草酸并不是人体所需要的成分，如果大量地摄取草酸，会引起人体钙吸收率下降，还能导致肾结石问题。但微量吸入对人体的影响不大，只有极大量摄取的情况之下才会引发健康问题。

竹笋不过水能吃吗

竹笋不过水能吃，但最好还是要过一下水。

竹笋含的草酸并不是人体所需要的成分，如果大量地摄取草酸，会引起人体钙吸收率下降，还能导致肾结石问题。

竹笋不过水能吃吗

可以吃，但是建议过水后吃。

竹笋不过水味道比较苦涩，口感不是很好，而且其中草酸的含量比较多，会和体内的钙发生反应，生成草酸钙，容易引起人体钙吸收率下降，对身体健康产生不利，竹笋过水后，含有的草酸大部分已经去除干净，对身体不会造成很大的影响，而且其口感比较好，味道更加鲜美，所以一般建议过水后食用。

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