高纤维食物指什么|

高纤维食物指什么

高纤维食物指什么

高纤维食品主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品。

食品功效

高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

高纤维食物

哈密瓜中含有较丰富的纤维物质，食用后这些纤维素会对肠胃有增强蠕动、润肠通便的功效，如果和不易消化的高纤维食物一起吃的话，很容易饱腹感过强，对肠胃消化吸收带来过重的负担，常见的高纤维食物如菠菜、空心菜、红薯等。

高纤维食物

要知道芋头属于高淀粉食物，其中含有大量的直链淀粉，而直链淀粉在人体中不是很好消化，食用会加重消化负担；与高纤维素食物同吃，肠胃会因消化负担过重而引起不适，严重时还可能会对人体肾脏造成威胁。

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