杏肉果脯做法
杏肉果脯做法：
准备好新鲜的杏，千万要注意杏肉不要太软，要硬一些的，因为太软会煮烂。把杏洗净去核，根据杏的大小把杏分为两瓣或四瓣。
在处理好的杏中放白糖，糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时，腌制到出水状。
腌好的杏放锅里煮，不要添水，煮开以后关火，放置一夜。是为了让杏肉变甜不那么酸。
烤盘中摆放锡纸，摆上处理好的杏肉，上下两层加热，温度80°左右，烤六七个小时就好。
冬瓜果脯怎么做,冬瓜果脯的做法
食材 冬瓜600克 梅脯30克 白砂糖50克 果汁125克
冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
取出装盘即成。
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