茼蒿怎样做好吃 茼蒿的做法
食材：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量
具体做法：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
茼蒿包子馅怎样做,茼蒿包子馅做法
茼蒿洗净，焯一下，变色立即捞出，放入冷水中，可以保持鲜绿色。
切成小小丁!
加入少量植物油、料酒煸炒，如果觉得肉腥味儿大也可以放入少量醋烹一下。
临出锅加入酱油，煸炒，变色后弄到锅边，远离油，晾凉，待用。
晾肉过程中切葱末、姜末，把茼蒿水分挤干。
把茼蒿、肉、葱、姜末倒入盆重，再加入盐、甜面酱、十三香、耗油、香油放入，一起搅拌均匀。
虾米茼蒿的做法 怎样做虾米茼蒿
食材：虾米100克、茼蒿300克、大蒜50克、干红辣椒适量、精盐适量、鸡精适量、十三香少许。
先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。
锅热后，放入油。
油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。
出锅时放入盐、十三香、鸡精，翻炒均匀。
将茼蒿盛出，置于盘内。
在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。
锅中放油，油热改小火放入切成小段的干红辣椒，炸出辣椒的香辣味。
将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。
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