花生排骨汤的做法
主料：花生仁（生）(150克)、 猪排骨(大排)(480克)；辅料：陈皮(5克)；调料：盐(3克)。
排骨用水洗净，斩件；
花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
用适量水，猛火煲至滚；
放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
加盐调味，即可饮用。
花生炖排骨汤的功效与作用 花生排骨汤的功效是什么
增强免疫力
花生排骨汤中含有丰富的维生素C，有增强吞噬细胞吞噬能力的作用，再加上排骨中丰富的蛋白质，可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，食用花生排骨汤可以增强体液免疫的强度；可以增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此有增强免疫力的作用。
通便排毒
花生中含有丰富的可溶性纤维，食用之后被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，进而膨胀成胶带体随粪便排出体外，加之其中的含油量有利于预防宿便堆积在体内形成肠毒，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，具有一定的通便排毒的作用。
健脾和胃
在中医上，花生排骨汤中的花生和排骨都归入脾经，一起食用有利于加强健脾的作用；同时排骨中所含的蛋白质都有强健胃粘膜的作用，可以增强胃部的抵抗力，因此一起食用可具有健脾和胃的作用。
保护心脑血管
花生中含有不少的不饱和脂肪酸，具有一定降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力，有降血压的作用，因此喝花生排骨汤可以保护心脑血管。
排骨汤,家常排骨汤的做法
首先把所有需要的食材准备齐全，香需要准备的食材有，猪排骨500克，玉米一个，胡萝卜一个，白醋适量，生姜两片，葱两根，盐适量，饮用水适量。
把准备好的玉米和胡萝卜洗干净，玉米切成小块，胡萝卜也切成小块，葱洗干净了之后卷起来打成结备用。
把买来的排骨剁成块。
然后找个干净的锅，锅里面添上水烧热以后，把排骨放在锅里面煮，煮过一会之后。
锅里的排骨上面漂着一层白膜，这个时候用勺子把白膜撇干净了。
白膜撇干净了以后，放入姜片，葱结，放两滴白醋，然后放入玉米。
接着盖上锅盖焖十分钟。
|花生排骨汤的做法
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