番茄不能和什么一起吃
胡萝卜,富含维C丰富的搭配食用,会破坏维c。鱼肉,猪肝,会使维C氧化脱氧,失去抗坏血酸功能。
地瓜,一起吃容易得结石病,还易呕吐,腹胀,腹泻。未成熟的西红柿有毒。
土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良;
黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
番茄不能和什么一起吃
番茄是维生素C的天然食物来源,但是如果番茄和富含维生素C分解酶的食物一起生食的话,会导致维生素C被破坏,影响番茄的营养价值,常见的富含维生素C分解酶食物有胡萝卜、南瓜、黄瓜等。
番茄中含有丰富的胶质,如果和高碳水的食物一起食用,大量淀粉会刺激分泌消化液,导致胃酸的含量升高,胃酸和胶质发生反应,很容易加重脾胃消化负担,常见的高碳水食物如红薯、山药、土豆、栗子等。
番茄不能和什么一起吃
不建议与性寒的食物一起吃。
因为番茄属于性质微寒的食物,本身就不宜过多食用,若是与其他性寒的食物大量同食,容易导致体内寒气过甚,引起肚子疼、拉肚子等肠胃不适。
常见的性寒食物:柚子、哈密瓜、苦瓜、海蟹等。
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番茄不能和什么一起吃