猕猴桃怎么催熟 怎么催熟猕猴桃
市场上的水果为了方便保存，一般都没有完全熟透，猕猴桃更是如此，如果买回来的猕猴桃很硬，没有熟透，能用什么方法催熟呢?
和其它熟透的水果混装
取一个苹果或者一两根完全熟透了的香蕉，把需要催熟的猕猴桃与这些水果同时放入袋子中扎紧，这样猕猴桃很快就会成熟，不过要注意不要放太久，容易熟过头。
放在稻谷或者大米中
将没有熟透的猕猴桃放在稻谷或者大米中，直到全部覆盖为止，这样猕猴桃也会很快就熟。
在猕猴桃上扎上小眼
取一根牙签，在猕猴桃表面扎上小眼，然后将猕猴桃密封保存，这样过不了几天猕猴桃也会成熟。
密封静置
直接将猕猴桃放在塑料袋子中密封几天也能将猕猴桃放好，不过效果比扎上小眼要差。
温馨提示：大量猕猴桃还可以通过药物来催熟，不过这样会让猕猴桃表面残留农药，对身体健康产生危害。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
水果催熟法：准备两个比较熟的苹果，把猕猴桃和苹果都放进袋子里面，苹果能够释放更多的乙烯气体，可以加快猕猴桃的成熟，一般两三天就能变熟。
牙签催熟法：准备一根牙签，用牙签在猕猴桃上戳几个洞，可以加速乙烯气体的释放，防止细菌滋生变坏，放在袋子里包起来，放到稍微暖和的地方，一两天就能吃了。
大米催熟法：先准备一些大米，然后将猕猴桃放置到大米当中，这样等待一两天，等猕猴桃变软就可以吃了，对乙烯气体的释放有帮助作用，能够起到催熟猕猴桃的作用。
如何挑选猕猴桃
猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛，越新鲜绒毛越浓密，且不容易掉毛。买的时候用手轻轻搓一下，如果不掉毛，说明猕猴桃很新鲜，水分充足，味道更甜。
猕猴桃早期的颜色是黄褐色，成熟后呈红褐色，所以挑选时尽量选择偏红的，这样的成熟度高，味道更甜。
挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃，那些果形大而不规整，并且果蒂畸形的，可能打了膨大剂，这种一般不建议购买。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
新买的猕猴桃大部分都很硬，吃起来还有些酸，口感并不是太好。下面给大家介绍三种催熟方法：
水果催熟。取一个保鲜袋，把猕猴桃和一些已经熟了的水果装在一起，如香蕉、苹果，将保鲜袋封住，但不要完全封死，在室温下放置几天，待猕猴桃捏起来有点软就可食用。
高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，封口处简单合上，不能完全密封。然后放在一个温度较高的地方进行催熟。
牙签催熟。将买来的猕猴桃用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，密封好，放置几天，会加快成熟的进度。
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