椰肉怎么吃法
椰肉八宝饭：
取适量糯米洗净后浸泡一晚上。
再准备些花生、红豆、枸杞和鸡肉等食材。
把吸净椰汁的椰子壳砍成两半，将准备好的原材料放在其中一瓣椰子壳里（大约占椰子壳的1/3满就可以了）。
往椰子壳里倒入适量清水（如果用椰汁代替清水就更好了），再盖上另一瓣椰子壳。
放入高压锅里蒸70分钟，再焖30分钟即可取出，可切成块状方便食用。
椰肉怎么吃法 椰肉如何吃
椰子肉可以直接用来生吃，当把椰子里面的汁水喝完之后，就用锤子把椰子壳打开，嫌麻烦的可以直接砸到地方打开，然后把里面的椰子肉拿出来直接吃即可。生吃的椰子肉营养还不错，但是老的椰子肉吃起来比较硬，嫩一点的可以直接用勺子挖着吃。
把椰子肉做成椰子鸡汤吃，先半个新鲜的椰子肉，然后把椰肉切成小块，把鸡肉斩件，不要斩的太小，接着把鸡放进锅里面熬一个小时，再把椰子肉放进去一起再熬一个半小时，最后加一点盐进去调味既可。
做成椰子糯米蒸鸡饭，同样先将椰子肉切成小块，加上适量的糯米和鸡肉，然后放在荷叶上包着，最后放在水面上蒸熟即可。
做成椰肉虾仁猪骨汤，先准备150克的椰子肉，150克的虾仁，300克的猪脊骨，20克的姜汁，然后洗净椰肉并进行切块，在洗干净虾仁、猪脊骨，接着把水放进锅里烧开，再放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开后把浮沫去掉，等虾味飘香后再倒入姜汁就可以了。
椰肉怎么取出来
把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
|椰肉怎么吃法
椰子壳 椰子鸡汤 椰肉 椰肉如何吃 椰肉怎么取出来 椰肉怎么吃法 澳门 猪脊骨 菜谱