怎么打开椰青喝
找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。
然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。
然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。
用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了
最后把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。
椰青怎么打开喝汁
首先要把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。
椰青的吃法与作用
椰青的肉嫩，可以用来做糖水或做菜。
椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料。
椰青的果壳可以做盏，清香可人。
椰青怎么打开
建议用中等大小的菜刀将椰青尖部切掉一点，直至能看到椰青里面的硬壳，然后用刀的背面敲打硬壳，直到硬壳出现破裂的现象，这样就可以把椰青打开了，可以直接把椰青切开，也可以开一个小孔，把吸管插进去再食用。
椰青要如何保存
建议将椰青放在阴凉干燥的通风处保存，要避免阳光和水源，而且保存的温度不宜过高。
将椰青放在一个干净、整洁、通风的木箱或纸箱里保存，最好在椰青和箱子之间放一层泡沫或泡沫纸，防止纸箱与椰青的外壳发生摩擦。
当椰青数量少的时候，可以将椰青带壳放进冰箱里保存，温度设置为0—5℃左右即可。
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