干桑葚泡酒用洗吗
干桑葚泡酒用要先用清水洗干净，因为桑葚生长的过程中容易招虫子，带有很多的细菌以及微生物。还有可能携带农药，所以在泡酒制作的时候，可以用清水稍微清洗下，这样可以将有害的物质清除掉。
干桑葚泡酒还要洗吗
干桑葚泡酒需要清洗，但时间不能过长。因为桑葚成熟后含糖量高，很容易招来昆虫，而昆虫携带大量的病毒，细菌，寄生虫；另外桑树容易患病害，常用农药。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分钟，除去其中有害物质。
桑葚（拉丁名：FructusMori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。
桑葚干泡酒要洗吗
桑葚干泡酒的话可以不清洗。
桑葚干的表皮很薄，清洗之后会损坏表皮，很容易导致桑葚干中丰富的糖分和细菌直接接触，有可能影响桑葚干的品质，因此可以不清洗。
如果害怕有细沙和小石粒什么的，可以在太阳很大的时候将桑葚干快速的清洗一下，然后沥干水分在太阳下暴晒干。
用湿毛巾将桑葚干抹一下，去除表面的灰尘是比较合适的做法，既不会让桑葚干中大量营养成分流失，又不会导致细菌滋生，还可以避免大量的沙子和小石粒的存在。
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