人参怎么吃|

泡人参怎么吃 怎么吃泡人参

泡人参可以炖汤。

被酒泡过以后的人参，人参的味道已经很淡了，直接吃也是可以，但是吃起来树根差不多，很难吃。而炖鸡汤当中，剩下的这些有效成分是会溶解与这些油脂当中，有效利用。

人参有保护肝脏机能的作用，饮酒过多的人士不妨服用一些人参来保护脏腑。肝脏的主要功能是代谢作用和代谢物的储藏、分解以及合成，也就是具有解毒功能。而无节制的饮食和饮酒都会增加肝脏的负担，使肝细胞受累。

人参怎么吃

人参可以切片含嘴、炖食、炖鸡汤。最简单快速的一种方法，只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑。也可以将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时。

鲜人参怎么吃

鲜人参可以清洗干净之后切片食用，或者泡水、泡茶、泡酒食用，也可以当作辅料，搭配其它食材一起熬汤食用，例如鲜人参炖鸡、鲜人参炖鹌鹑、银耳莲藕人参汤、红枣枸杞人参汤等。

鲜人参怎么吃

直接切片食用不仅可以感受鲜人参原本的味道，而且可以很好的补充营养成分，不过切片时注意需要切成薄片，大概2至3毫米左右，不宜太厚。

用鲜人参泡茶或者泡水时大概需要取5至8片左右放入杯中，用沸水冲泡，等待5分钟左右便可饮用，还可以搭配枸杞一起冲泡，味道更佳。

制作人参酒时，一般只需要用一整根鲜人参洗净沥水后放进玻璃容器中，加入适量的白酒浸泡即可，也可依据自己的喜好加入枸杞、灵芝或者杜仲等药材一起泡。

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