猕猴桃怎么催熟,概述两种实用方法
常温放置法。一般来说，猕猴桃放在常温下三到五天就会自然成熟，不需要催熟的猕猴桃就放在冰箱里，据说比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起，否则就容易接触到乙烯气体而变软。
水果混合法。把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果，比如苹果，香蕉等，放入一个纸袋或者保鲜袋中，扎紧，放到捏起来有点软就可以吃了，注意别放太久，不然就熟过头了。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
水果催熟法：准备两个比较熟的苹果，把猕猴桃和苹果都放进袋子里面，苹果能够释放更多的乙烯气体，可以加快猕猴桃的成熟，一般两三天就能变熟。
牙签催熟法：准备一根牙签，用牙签在猕猴桃上戳几个洞，可以加速乙烯气体的释放，防止细菌滋生变坏，放在袋子里包起来，放到稍微暖和的地方，一两天就能吃了。
大米催熟法：先准备一些大米，然后将猕猴桃放置到大米当中，这样等待一两天，等猕猴桃变软就可以吃了，对乙烯气体的释放有帮助作用，能够起到催熟猕猴桃的作用。
如何挑选猕猴桃
猕猴桃的表面覆盖了浓密的绒毛，越新鲜绒毛越浓密，且不容易掉毛。买的时候用手轻轻搓一下，如果不掉毛，说明猕猴桃很新鲜，水分充足，味道更甜。
猕猴桃早期的颜色是黄褐色，成熟后呈红褐色，所以挑选时尽量选择偏红的，这样的成熟度高，味道更甜。
挑选果蒂圆润平滑的猕猴桃，那些果形大而不规整，并且果蒂畸形的，可能打了膨大剂，这种一般不建议购买。
猕猴桃催熟方法 猕猴桃怎么催熟
新买的猕猴桃大部分都很硬，吃起来还有些酸，口感并不是太好。下面给大家介绍三种催熟方法：
水果催熟。取一个保鲜袋，把猕猴桃和一些已经熟了的水果装在一起，如香蕉、苹果，将保鲜袋封住，但不要完全封死，在室温下放置几天，待猕猴桃捏起来有点软就可食用。
高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，封口处简单合上，不能完全密封。然后放在一个温度较高的地方进行催熟。
牙签催熟。将买来的猕猴桃用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，密封好，放置几天，会加快成熟的进度。
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