在家做什么吃简单又好吃
简单易做的地瓜丸子,先把红薯洗净去皮,切成薄片,然后用蒸锅蒸。
将20克白糖放入蒸甘薯中,用勺子将其压入泥中。将200克糯米粉倒入甘薯糊中。用筷子搅拌成一团。用手揉成光滑的面团。
将松散的面团放在切面板上,切成均匀大小的面团。把面团卷成面团,煮熟即可。
做什么菜好吃又简单
芹菜炒虾仁:
(1)做法:芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水,虾仁也放进去焯熟后捞出沥水;炒锅上火烧热,放少许油,把胡萝卜片放进去翻炒变软,再放进焯过的芹菜和虾仁,加盐翻炒均匀即可出锅装盘。
(2)虾仁鲜嫩,芹菜清脆,口感非常不错,因为都是焯过的,所以翻炒的时间短,很快就可以出锅。
酱烧豆腐:
(1)做法:豆腐切厚一点块状,炒锅上火烧热,放食用油,把豆腐块放进去煎至两面发黄,如果比较厚,可以把四周的竖面也都煎至发黄,用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁,倒进锅里,水量没过豆腐块,炖煮入味即可出锅装盘,撒上香葱装饰一下也不错。
(2)简单易做,咸鲜味浓,豆腐可以久炖,先煎后炖不松散,用了料汁都有盐味,所以不用单独再加盐了,喜欢吃辣的可以放点辣椒,是道下饭菜。
红烧肉烧豆角;
(1)做法:豆角去豆筋掰成小段,大蒜去皮,炖好的红烧肉半碗备用;炒锅上火烧热,放少许油,把豆角放进去翻炒变色,放入半碗红烧肉,加一些大蒜,再倒进一大碗热水,水量盖住豆角即可,加少许盐炖煮至豆角入味,开盖大火收汁即可。
(2)上一顿饭做的红烧肉没吃完,烧豆角的时候正用上,不浪费。炖出来的豆角香嫩美味,好吃。
青椒炒洋葱:
()做法:洋葱去外皮洗净后切丝,青椒去蒂去籽切丝,胡萝卜去皮切丝;炒锅上火烧热,放少许食用油,把胡萝卜放进锅里炒软,再放进洋葱丝和青椒丝,加少许盐调味,很快就可以出锅装盘了。
(2)简单易做的快手家常菜,把洋葱炒的嫩一点,口感清脆,还有点儿洋葱的辛辣味,颜色也比较好看,营养又好吃的一道菜。
面粉做什么好吃又简单
将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定)
将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中,将锅拿起,让锅中的面糊,围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后,将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出。
鸡蛋饼的特色是:面饼光滑,柔软,色泽金黄,可以切开吃,也可以卷着土豆丝,黄瓜丝一起吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的一道家常主食。
|在家做什么吃简单又好吃
做什么菜好吃又简单 在家做什么吃简单又好吃 面粉做什么好吃又简单