中午吃什么家常菜
适合夏季中午吃的家常菜:
皮蛋拌豆腐,皮蛋是祛火、降火的最佳食物。中医认为:皮蛋性凉,有滋阴润燥、润肠顺气、清热止渴的作用。可缓解口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、便秘、口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。而且皮蛋还可用来做成凉菜,不仅营养丰富还能帮助清火开胃,是夏季餐桌上不可缺少的健康菜肴;
清蒸鲤鱼,夏初的鲤鱼正值产卵期,体内积蓄了很多营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。在制作方法上,鲤鱼以清蒸或煮汤营养效果最佳,味道鲜美,易消化,能刺激食欲。
适合冬季中午吃的家常菜:
芹菜炒肉,芹菜是冬天应季蔬菜,营养丰富,中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效;
酸辣白菜,白菜其性微寒,有解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
中午吃什么,中午吃什么食物好
中午的饮食需要补充足够的能量,肉、菜和主食要进行合理的搭配。
肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主,这些肉类是优质蛋白,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以补充所消耗的营养和能量。
而菜的方面以绿叶蔬菜为主,比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜,西兰花,都可以提供所消耗的蛋白,提高身体的抵抗力,增加营养。
主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食,但是要注意整餐需要七分饱或八分饱,尽量不吃太多。有一些人群,比如白领需要坐办公室,午餐吃完之后,可能简单的运动之后就要伏案工作,不利于下午胃肠道的消化和吸收,所以在餐中如果能配一碗汤更好。
减肥中午吃什么主食 减肥中午主食吃什么
肥的患者中午可以吃的主食,有米饭、馒头、面条、饺子、包子,最好是吃一些五谷杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦。
主要是患者在减肥期间需要对每天的进食大卡进行总量的控制,不能超标,做好一天三餐的合理搭配,轮流吃即可。中午吃的主食占到全天主食的2/5,多吃土豆、红薯、荞麦、燕麦这些五谷杂粮。因为这些食物中膳食纤维丰富,饱腹感强。用这些粗粮代替精米、精面,患者容易控制住患者的饮食尽量,这样对减肥十分有利。
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