花生炒糊了能吃吗
花生炒糊了不能吃，烧焦了会有致癌物质，营养物质被破坏也比较容易上火。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏黄曲霉素。
花生炒糊了能吃吗
花生炒糊了不能吃，因为花生烧焦的部分会转化为有害物质，如果继续食用可能会对人体健康造成影响，花生含有大量的油脂，晒干后能够极大的延长其保存时间，或者将花生装入真空袋中，抽出空气后密封保存。
花生炒糊了可以吃吗
不可食用
花生炒糊了不能吃，花生含丰富的不饱和脂肪、维生素等物质，对人体发育非常有益，但是炒糊后的花生可能会将营养物质转化为致癌物质，不仅影响口感而且还会影响人体健康。
晒干保存
花生可以晾干后进行保存，首先将花生平铺在阳光下进行晾晒，使其中的水分完全被蒸发，此时的花生含有大量的油脂，能够一定程度上抑制细菌的滋生，从而极大的延长花生的保存时间。
真空保存
花生可以进行真空保存，将花生的外壳去除，然后将其中的米粒装入真空袋中，然后使用专用的抽气机将其中的空气抽出，真空的环境能够防止花生腐烂，，即可将其保存10个月左右时间。
芝麻炒糊了苦味能吃吗,芝麻炒糊了苦味能不能吃
芝麻炒糊了，如果苦味不是很重，就可以继续食用；如果苦味太重了，说明芝麻糊的比较厉害，其中的营养成分已经遭到了破坏，容易导致油脂的氧化，氧化产物对身体有一定的危害，而且一般糊的东西里都含有致癌物质，所以如果芝麻炒糊了而且苦味比较重，就尽量不要吃了。
芝麻虽然是很有营养的食物，但是在食用的时候也要注意，芝麻连皮一起吃不容易消化，建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气，更有助于人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱中，这样就能得到芝麻百分之百的好处。
芝麻可以做成好吃又香甜的芝麻糊，芝麻糊的做法很简单，在制作之前，提前一天晚上把糯米浸泡在清水里，然后准备适量的黑芝麻，把黑芝麻放进锅里用小火炒熟，接着把糯米和黑芝麻放进破壁机中，再加入适量的清水，按下启动按钮。
打好的液体中芝麻和糯米的颗粒比较大，所以需要用网筛过滤，过滤好的液体放入奶锅里待用，剩下来的残渣加入200ml的水，继续搅打成糊；把打好的黑芝麻糊通通倒入奶锅，加入适量的冰糖，开小火，一边加热，一边不停的搅拌，等到液体煮成浓稠且流动的糊状就可以了。
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