韩国糖醋洋葱的腌制做法
主料：洋葱。
配料：红辣椒、姜、醋、酱油、糖、淀粉，均适量即可。
做法：
将洋葱切成丝，然后将醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁；
在锅中下油，油热后下姜片和红辣椒用来爆香；
将洋葱入锅，翻炒至变色后倒入糖醋汁，继续翻炒至汤汁浓稠，关火盛出。
糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法
大蒜剥去黑皮，放入清水中洗净，将蒜放入碗中，加入清水和盐，浸泡一天，泡好的大蒜沥干水分，放入无水无油的密封罐中，加盐、红糖、陈醋，盖上盖子，密封保存一个月即可。
糖醋蒜的腌制方法
食材：
新蒜200克，红糖100克，陈醋200克
糖醋蒜的做法
1.先将大蒜剥去外面的两层黑皮，放入清水中洗干净。
2.然后将蒜放入碗中，加入清水和盐，浸泡一天。
3.泡好的大蒜沥干水分，放入无水无油的密封罐中，加盐、红糖、陈醋，盖上盖子，密封保存一个月即可。
小贴士：
在制作糖醋蒜的过程中，使用的罐子一定要清理干净，无油无水。
糖醋萝卜腌制方法,糖醋白萝卜的腌制方法
到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔多削皮比较困难。
将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。
将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。
用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。
白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。
腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
|韩国糖醋洋葱的腌制做法
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