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葡萄皮抵抗高血糖

葡萄皮总含有天然色素，能积极促进人体内糖类的分解，能够有效起到抵抗高血糖的效果，还可以避免因为吃太多葡萄引起的消化不畅的问题。

葡萄皮

“吃葡萄不吐葡萄皮”，这可不仅是一句绕口令。

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的物质。

葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。据说，已经有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以辅助治疗高胆固醇、糖尿病等。

吃葡萄不吐葡萄皮

顺口溜里常说，吃葡萄不吐葡萄皮，从营养学角度讲也是有道理的。葡萄皮和葡萄籽营养丰富，所以吃葡萄时最好整颗吃，也可以把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。另外，葡萄性偏凉，一次不要食用过多，胃寒的人一次吃太多容易引起腹泻。

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