鸡翅包饭怎么烤好吃
主料:整鸡 1至2只,熟米饭一小碗。辅料:木耳七朵、香菇四个、葱少量、盐、鸡精、老抽。做法步骤: 鸡翅去骨,用老抽,鸡精,姜,淹20分钟; 炒好米饭; 香茹,木耳,葱; 锅中加少量油把,葱花,香菇,木耳炒一下,盛出待放凉; 用引料瓶小口处放炒好的米饭塞入鸡翅内,适量; 放入盘上锅蒸15分钟蒸后有汤汁,倒入小碗; 可随意配青菜,把汤汁浇在青菜上即可。
鸡翅怎么烤好吃
在鸡翅表面划几刀,把蒜切末,将适量料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅进行混合,腌制两个小时以上,在烤盘放锡箔纸后,将鸡翅放上去,温度200度烤20分钟即可。
鸡翅怎么烤好吃
烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等,调料可以选择盐、鸡精、蜂蜜、白糖等。
鸡翅一般人群均可食用,尤其适合老年人和儿童、体弱者,但鸡翅属于热性食物,吃了会上火,建议少吃。
鸡肉不能与芝麻、菊花、李子、兔肉、芥末、野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子等一同食用。
鸡翅包饭的家常做法 鸡翅包饭怎么做
食材:鸡翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,洋葱30克,蜂蜜10克。
鸡翅洗干净,沿鸡中翅骨头的部分剪开,去掉骨头,放入奥尔良烤翅腌料粉,拌匀腌制2小时。
香菇、胡萝卜、洋葱全部切成丁,蜂蜜中加水搅拌均匀,调成蜂蜜水。
锅里倒油,油温烧至6成热,放入洋葱、香菇和胡萝卜炒香,然后放入蒸好的糯米,淋入清水炒散,加入生抽1勺、胡椒粉1克、盐半勺、白糖半勺炒匀盛出。
用勺子将米饭放入鸡翅中,装7分满,用牙签封口,刷上一层油。
将鸡翅放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟,取出刷一层蜂蜜水,继续烤10分钟即可。
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