怎么挑选莲子 挑选莲子的方法|

怎么挑选莲子 挑选莲子的方法

莲子的挑选和银耳的挑选有着相似之处，首先都是要看颜色，漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的，并且全部颜色一样，很漂亮，而真正太阳晒，或者是烘干机烘干的，颜色不可能全部都是白的，天然的、没有漂白过的莲子是略带黄色的。

可以闻味道，漂过的莲子没有一种天然的淡香味，干的莲子一大把抓起来还是有很浓的香味的。

听声音，莲子一定要非常干才可以长时间储藏，好的莲子一把抓起来有咔咔的响声，很清脆。很多无良商家为了缺斤短两，会在销售之前在干莲子里面加少量的水，表面上是看不出来的，但是听声音一般可以辨别出来。

看每颗莲子的饱满程度，越饱满的越好，营养越丰富，不饱和的一般是没有成熟了就被采摘，或是长了虫，这类莲子一般是次品，不建议购买。

莲子怎么种植方法 莲子的种植方法

播种时间

莲子没有特定的休眠期，只要在播种时能够将温度保持在16℃以上，一年四季均能播种，在光照、温度条件适宜的情况下，从播种到开花，春季需要50-60天，秋季则要经过60-80天。

处理种子

莲子的外壳非常坚硬，在浸种前，要先将莲子上有小凹点的一端用钳子夹破，或者在地上磨开一个小口，然后放进盛有水的容器中浸泡，温水浸泡只需要一周左右即可发芽，2周后长出细根和嫩叶。

移栽芽苗

当莲子长出幼芽之后，准备一个无底孔的花盆，在其中加入半盆河沙，并提前加水浸泡，然后把莲子的根系压入泥土中即可，后期置于阳光充足的位置养护，注意水深不要没过小荷叶。

养护管理

莲子长出叶片之后，要注意黑斑病和腐烂病的防治，发病初期及时喷洒50%多菌灵或75%百菌清500-800倍液进行防治，当斜纹夜蛾的幼虫群集为害时，在傍晚喷洒一次甲胺磷药剂。

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