黄瓜辣椒做法,美味的黄瓜炒辣椒怎么做
我们先把黄瓜洗干净以后切好装盘，把辣椒也切好装盘。
把准备好的葱洗干净以后切段备用。
在铁锅里面倒入适量的花生油。
然后在铁锅里面倒入切好的葱翻炒。
接着把切好的辣椒和黄瓜继续在锅里翻炒。
最后加入适量的盐和鸡精翻炒起锅。美味的青椒炒黄瓜就完成了。
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎么做
步骤1
食材：猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克。调味料：食用油10克、豆豉2克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、糖1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤2
猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。
步骤3
青小米辣切片。
步骤4
小米辣切片。
步骤5
姜切末，蒜切末，大葱切片。热锅倒油，油温6成热时，下肉丝，炒散，放豆豉、葱、姜、蒜，炒香。
步骤6
加入青小米辣、小米辣，炒至断生。
步骤7
调入生抽、鸡精、白胡椒粉、糖，炒匀即可。
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