豆浆冻了之后能喝吗|

豆浆冻了之后能喝吗

如果豆浆冷冻的时间过长就不能喝了，冷冻时间过长会使豆浆中的蛋白质产生致癌物亚硝酸盐；

豆浆是人们都喜爱的一种饮品，也是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素BB二和烟酸，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，适合于老人、成年人、青少年和儿童等人群食用；

鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆可滋阴润燥、调和阴阳，夏饮豆浆可消热防暑、生津解渴，冬饮豆浆可祛寒暖胃、滋养进补，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆冻了还能喝吗

豆浆冻了还能喝，只要是没有变质没有异味都是可以食用的，但是要充分加热后才能食用。豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖。

豆浆冻了两天还能喝吗

豆浆属于即食类饮料，保鲜期较短。冻两天后豆浆内会滋生有害细菌，而且会破坏其营养成分。

豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

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