芹菜干煸蚕蛹的做法是什么
调料：豆瓣酱、盐。味精、料酒、少许的糖、红油。
配料：芹菜、葱丝、姜丝、干辣椒丝。
做法：
1.蚕蛹顺着切两半，然后裹干淀粉炸到酥。
2.然后炒勺放底油慢火炒豆瓣酱到出红油为止，放入葱姜干辣椒丝略炒一下。
3.接着放入料酒和糖等调料，料酒不宜放多，然后放入炸过的蚕蛹翻炒，这个过程一定要块，慢的话蚕蛹就不酥了。
4.最后淋入红油出勺即可。
干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做
步骤1
食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克。
步骤2
干辣椒切段。
步骤3
大蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用。
步骤6
锅内留少量底油，下干辣椒、姜、蒜、花椒，炒香。下入蚕蛹，中火煸炒2分钟。
步骤7
放入盐，翻炒均匀，即可出锅。
干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹怎么做
步骤1
食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克。
步骤2
干辣椒切段、大蒜切片，姜切片。
步骤3
热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用。
步骤4
锅内留少量底油，下干辣椒、姜、蒜、花椒，炒香。
步骤5
下入蚕蛹，中火煸炒2分钟。
步骤6
放入盐，翻炒均匀，即可出锅。
|芹菜干煸蚕蛹的做法是什么
干煸蚕蛹怎么做 干煸蚕蛹的做法 芹菜干煸蚕蛹的做法