艾叶的吃法|

艾叶的吃法

艾叶可以煮或者炒鸡蛋，还可以做艾叶糖水，艾叶煎饼，艾叶饺子，艾叶粥，艾叶煲鸡，艾叶糕，艾叶青团等。艾叶因其本身含有丰富的微量元素以及有机成分，营养价值高，药用价值高，常常用来制作美食。

艾叶的吃法

艾叶含有丰富的维生素和钙、铁、锌等多种矿物质，有清凉解毒的作用，是一种很好的食疗保健植物。

艾叶的吃法多种多样，直接切碎煎服，或用其汁液做艾叶饼、煎饺、青团等点心，或者炖老母鸡艾叶汤，也可以和其他中药煎熬等等。

艾叶的用途,艾叶的功效

艾叶具有温阳、散寒、通络、止血等几方面的作用，在温阳方面最常见的是做成艾条，然后点着之后艾灸穴位，对于虚寒性的疾病有特殊疗效。比如对于风湿性关节炎、类风湿性关节炎以及各种虚寒性疾病，比如泄泻、腹痛、妇女宫寒等等具有很好的作用。

艾叶种植技术,艾叶的概述

种植艾草可选择种子以及根茎繁殖。种子繁殖时间为3月份，根茎繁殖时间为11月份。现多采用根茎繁殖，用大块根茎截断成10厘米左右的小段，然后晾晒一天后按照半米的行距开沟，将根茎块放在沟里，并盖土浇水。

艾草的科属是菊科，蒿属艾草分布于东北、华北、华东、华南、西南、西北等，我国大部分省区都有分布，多为野生，也有少量栽培，可一年一收。

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