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牛奶与香菇可以同食吗|

牛奶与香菇可以同食吗

香菇和牛奶能一起吃。

牛奶与香菇可以同食吗|

牛奶性平、味甘,含有丰富蛋白质、水分、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质,而香菇性平、味甘,主要成分是水分、糖分、大量的维生素D,蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素,这两者食物营养丰富,性味一致互不冲突,成分不会产 生相克反应,因此可以同食。

不宜与牛奶同食

虽说橙子和牛奶的营养价值都很高,但是牛奶中的蛋白质及易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,从而可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状发生,所以牛奶和橙子是不建议同吃的。

不宜与牛奶同食

橘子中含有丰富的果酸以及维生素C,所以在吃橘子的时候千万不要与牛奶同时食用,以免与牛奶中的蛋白质发生反应凝固成块。不但影响消化吸收,同时还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以两者食用应该间隔一小时左右。


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