泡茶泡多久
不同种类的茶泡的时间不同。绿茶,现泡现喝,2分钟即可;乌龙茶,可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜;泡红茶最好用沸水,泡得久些更好,一般来说,5分钟最佳;冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,后续冲泡时间常为5分钟。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
泡茶要泡多久才能喝
绿茶:绿茶属于口味比较淡的茶,所以泡的时间不宜过长,过长会影响茶的口感&口味,一般需要30秒左右,最多不超过一分钟,以保证茶叶的最好品质。
红茶:红茶泡的时间不能太长,因为红茶比较容易酸涩,泡水五到十秒就出汤。
乌龙茶:条形乌龙茶,味道比较浓郁,应该用沸水冲泡,五秒钟出汤,球型乌龙茶舒缓的时间比较慢,用沸水冲泡要比条形乌龙茶时间长,泡30秒左右。
普洱茶:普洱散茶和紧压茶出汤的时间不一样,熟的普洱可以根据茶汤清楚的颜色,然后判断时间。
泡茶怎么泡
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味,再则热壶有助挥发茶香。用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
泡茶怎么泡
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。
泡一杯浓度适中的茶水,一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克),但是有的人喜欢泡浓茶,实际上这样喝茶并不健康。
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