水煮新鲜蚕豆热量高吗|

水煮新鲜蚕豆热量高吗

水煮新鲜蚕豆热量不高。蚕豆本身的热量就不高，每100克为97大卡。每100克的蚕豆所含的脂肪约为0.13克，蛋白质约为7.72克，纤维素约为2.72克。食物的热量和烹饪方式也有关，水煮的热量较低。

水煮新鲜蚕豆热量高吗

水煮新鲜蚕豆能更多保留蚕豆的营养物质，蚕豆含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素，食用蚕豆是有益于身体健康的。

水煮煮出来的食物，远没有煎、炸、烤制作出来食物的热量高，水煮煮出来的其他食物热量也不会太高。

水煮蚕豆的热量高吗

水煮的热量比新鲜蚕豆要低。

每100克水煮蚕豆热量为62大卡，脂肪0.8克，蛋白质28.2克，碳水化合物48.0克，钙71毫克，磷340毫克，铁7.0毫克，此外还含有较多的氨基酸，胡萝卜素，硫胺素，核黄素等营养成分，在水煮的时候，这些营养成分融入水中，能更好的给身体补充营养。

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