怎样弄红薯饼
将红薯洗净,对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟。
然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用铲子搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油），将饼放入，两面各煎一次即熟。
红薯饼怎样做好吃 红薯饼好吃做法
红薯洗净去皮，切成薄片。
锅里放水，放红薯片盖上盖子煮十分钟。
加入白糖，将红薯捣碎成泥。
加入糯米粉，搅拌均匀揉到光滑不裂开。
揪小团按压成饼状。
不粘锅里放油，下饼两面炸至金黄。
油炸红薯饼的做法 怎样做油炸红薯饼
红薯1-2个，面粉适量，食用油适量，水适量，白糖三勺。
准备一个红薯和一小碗面粉（高筋或低筋都可以）。
将红薯去皮切成2cm左右的丁，加入面粉拌匀。
将裹上面粉的红薯里加入两勺白糖（如不喜欢吃甜的人，可以少放或者不放）。倒入小半碗水搅拌成粘稠状。
锅里放三勺食用油，待油烧至有轻微冒烟时，用汤勺舀一勺调好的红薯糊，放到锅里用勺子调整成饼的形状，煎至面粉凝固即可。
最后锅里放入小半碗食用油，待油烧至没有油泡为止，将煎好的红薯饼放入锅里炸至两面金黄起锅，即可。现在就可以享用香甜的红薯饼了。
|怎样弄红薯饼
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