冬笋吃不完怎么保存
看情况而定。
如果是炒熟的冬笋,为了避免滋生细菌以及微生物,建议可以用保鲜膜将其包起来,放在冰箱中冷藏保存,可以保存1-2天左右。
但要是生的冬笋,冬季的时候天气比较冷,将其置于常温干燥阴凉处保存,可以保存3-5天左右,但是建议尽早吃完,越新鲜的冬笋口感越好。
冬笋怎么保存
视情况而定。
冬笋一般是在每年12月份下旬的时候上市,这个时候气温相对来说比较低,所以如果冬笋并没有剥壳,而且室温也不太高的话,那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。
但是如果冬笋已经剥壳了,或者室温比较高的话,那么就需要将其密封好,然后置于冰箱中冷藏保存,这样保存时间会更长一些。
冬笋怎么保存
想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失,可按以下法存放:
选完整无伤的冬笋,放入塑料袋中,扎紧袋口,可存放一个月不变味;
装箱保存在木箱底层铺2-3寸湿黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后再用湿黄沙埋好并将沙子拍实,放在阴凉通风处,可存放1-2个月。
特别提醒:
笋子记得吃的时候剥就好!不要上午剥的下午再来吃,这样笋子容易被氧化也会脱水老掉。
作为一种药食两用的蔬菜,冬笋太厉害了,降三高、抗癌、养肝、健脾、通便样样行,配上肉,营养又美味!现在正是吃冬笋的好季节,赶紧发给家里做饭的人,今晚就吃起!
来源于网络 如有侵权,请联系删除
|冬笋吃不完怎么保存
冬笋吃不完怎么保存 冬笋怎么保存