云豆角怎么炒好吃
食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。
将芸豆角洗干净，择成一段一段的。
把肉洗干净，切成小块备用。
将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。
热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用。
将食用油放入锅中，将蒜末、干红辣椒煸出香味。
下豆角翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
炒两分钟后倒入小半碗清水闷8分钟。
豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的肉煸炒1分钟即可。
扁云豆角怎么炒好吃
准备材料：扁豆角４００克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。
扁豆角洗净控干水分，切成细丝，装盘备用。
姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入花椒爆香，倒入葱、姜、蒜，炒出香味。
倒入豆角丝，快速均匀翻炒，适时加清水，待到豆角变成翠绿色时放盐。
翻拌均匀出锅即可。
怎么炒豆角好吃
用料：豆角２００克，猪肉５０克，食用油３毫升，大蒜１瓣，姜片３克，辣椒适量，花椒１克，豆瓣酱５克，生抽３克，白砂糖３克，盐２克，鸡粉３克。
倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。
放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。
倒入豆角，翻炒均匀。
放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。
倒入辣椒，翻炒均匀即可出锅。
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