苦瓜不能和什么一起吃吗
苦瓜不能与黄瓜一起食用，苦瓜富含维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，一同食用会导致维生素C遭到破坏，降低营养价值。苦瓜还不宜与豆腐一同食用，豆腐的营养丰富，但同食会引起结石、缺钙等现象，危害身体健康。
黄瓜
苦瓜不能与黄瓜一同食用，苦瓜中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，这两种物质在一起会导致维生素C大量分解，降低苦瓜的营养价值。
豆腐
豆腐有清热解毒、生津润燥、益气补肾的作用，营养丰富，但是不宜与苦瓜一同食用，否则可能会引起结石、缺钙、血压失衡等现象，危害身体健康。
山竹
苦瓜还不能与山竹一同食用，山竹性平，味道甘甜，苦瓜的性寒，二者的性味不同，一起食用会引起身体不适，引发腹痛、腹泻、腹胀等现象，容易损伤肠胃。
苦瓜不能和什么一起吃
黄瓜。
苦瓜不能和黄瓜一起吃是因为黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，而苦瓜中就含有大量的维生素，这两种物质到一起就会导致维生素C大量的分解，降低苦瓜的营养价值。
高钙食物。
苦瓜中含有大量的草酸，在食用苦瓜的同时食用含钙高的食物会导致两种食物中的成分在胃肠内发生化学反应，产生的草酸钙属于能以吸收的成分，会降低补钙功效，还会增加肾脏的负荷，长期如此可引起肾结石。
油腻食物。
苦瓜性寒，食用后会引起脾胃偏向寒性，而油腻的食物的消化吸收比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同食食用油腻的食物则容易引起腹泻。
苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜+南瓜：会破坏维生素C。
苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压。
苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收。
苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。
苦瓜+沙丁鱼：苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康，故不宜与其同食。
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