冻香肠可以直接煮吗|

冻香肠可以直接煮吗

冻香肠可以直接用水煮或蒸的，不管你是用水煮还是用蒸的方式，时间一般都在15到20分钟左右就可以了。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

新灌的香肠可以直接煮吗

香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。

只不过直接煮熟的香肠与经过风干、晾晒、熏制等步骤的香肠，食用口感和风味都会有较大的区别。

并且所能保存的时间也会相对短一些，所以直接煮熟的香肠需要尽快食用，以免出现变质。

冻香肠煮20分钟熟了吗

冻香肠煮20分钟熟了。从冰箱里拿出来的冰冻香肠，用水煮和蒸的方式都可以。不管是用水煮还是用蒸的方式，时间一般都在10-20分钟左右，所以香肠煮20分钟就熟了。香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，煮熟即可食用，一般煮熟后要凉几分钟，放量之后即可食用。

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