什么是软冷冻|

什么是软冷冻

软冷冻是现在冰箱的一种功能，在冰箱内设有一软冷冻室，其温度设置为负七摄氏度。

传统冰箱只有两个温区，冷冻区和冷藏区，由于技术局限，二摄氏度到负十摄氏度之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区，负七摄氏度软冷冰箱致力于肉类的保鲜，这样食物在三周内可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。

软冷冻多少度

冰箱软冷冻一般在0度到零下7度之间，食品的储存时间较冷冻短，但加工时方便，不是太硬。冷冻一般在-18度以下，用于食品的长期储存。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

软冷冻有用吗

软冷冻有用。传统冰箱只有两个温区：冷冻区和冷藏区。由于技术局限zhi，2℃～-10℃之间一直呈现空白，而这个温度区段，却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜；而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。现在，带有软冷冻功能的冰箱应运而生。它就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间，这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变，而且食物取出后可即时切割。这样的冰箱，让终日忙碌的您即刻就能为朋友端上一桌丰厚的节日盛宴。

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