香菜白萝卜丝的做法,香菜拌白萝卜丝怎么做
食材明细：白萝卜一个、香菜一把、小米椒适量、生抽一勺、陈醋一勺、香油适量、盐适量；
香菜，小米椒，白萝卜。
白萝卜擦成细丝。
小米椒纵切细丝，香菜切成二指段。
小米椒，香菜，白萝卜放容器内。
适量盐，生抽，香油，陈醋。
拌匀盛盘。
香菜萝卜丝做法 香菜萝卜丝怎么做
步骤1
准备食材：红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。
步骤2
萝卜洗净，切薄片，再切成细丝，装入碗中。
步骤3
加入少许食盐，用手稍微抓一下。
步骤4
香菜洗净，切末。
步骤5
大蒜拍碎、切末。
步骤6
再把大蒜末、香菜末放入萝卜丝中。
步骤7
加入1勺生抽，1勺陈醋。
步骤8
锅烧热，倒入适量食用油，油烧热后浇在萝卜丝上。
步骤9
最后加入几滴香油，拌匀即可。
炒白萝卜丝的做法 炒白萝卜丝怎么做
白萝卜洗净，用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。
热锅注油，油温二三成热时先放入葱白，再放辣椒，小火炒出香味。
炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒，等到萝卜丝变软，由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿，炒匀即可关火。
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