牛肉卤咸了怎么办
有以下两种方法：
1．煮开一大锅水后，将牛肉放进去泡1至2小时，咸味就会减弱。注意时间不能太长，否则牛肉味道过淡，还需重新卤制。
2．卤牛肉的锅里放几个去皮的土豆，注意不要切块。整个去皮，不要切，再一起煮即可。土豆比较吸盐分的，可以有效减轻卤牛肉的咸味。
卤牛肉卤淡了一点不咸怎么办
卤牛肉卤淡了一点不咸可以后期再加入调味剂增加咸度。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦、不牙碜、酱香味浓、可口。制作卤牛肉的主要原料有牛肉、白豆油、盐、姜片、丁香、三奈、八角、桂皮、花椒、胡椒、草果等。
烧烤牛肉腌咸了怎么办
可以和一些爱吃的蔬菜串到一起烤制，综合一下咸淡。比如彩椒、花菜等等。
还可以拿去洗把表面多余的盐分洗去，烧烤时多加蜂蜜或糖浆。
涂上白糖，糖分可以中和盐分的咸味，还可以增加烧烤牛肉的鲜味。
牛肉腌制方法：
（1）牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟，然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右。
（2）香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里。
（3）里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉。
|牛肉卤咸了怎么办
卤牛肉 卤牛肉卤淡了一点不咸怎么办 烧烤牛肉腌咸了怎么办 烹饪技巧 牛肉 牛肉卤咸了怎么办