牛尾高压锅要炖多久
牛尾高压锅要炖30分钟左右。牛尾具有补气养血，强筋骨。益肾、胃气作用。含有大量维生素BBB1烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年，术后体虚者，老年人食用。
牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
高压锅炖排骨一般要炖多久
高压锅炖排骨要20分钟
一般家里用高压锅炖排骨，只需要15-20分钟左右即可。首先将排骨下入高压锅中，盖上盖子，用大火煮上5分钟左右，等到高压锅的出气孔那发出“噗嗤噗嗤”的声音后，转为小火慢炖15分钟，最后将火关掉，等到高压锅压强正常即可。
高压锅煮猪蹄要炖多久
高压锅煮猪蹄，一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童，可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开，可以等待20分钟左右，让猪蹄再焖一会儿。
高压锅煮猪蹄要炖多久
猪蹄需要放在清水中浸泡20-30分钟左右，并焯水一下，把内部的血水逼出来并清洗干净，尤其是小猪蹄的位置，一定要清理干净。
炖猪蹄的营养价值较高，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质、钙等，且入口即化，特别适合老年人食用。
也可以放适量的竹笋、黄豆、香菇、胡萝卜等一起炖，这样猪蹄的味道会更好。
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