怎么大批量快速催熟猕猴桃
密封果箱将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
提高环境乙烯浓度猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。
一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，1个月后才达到可食状态。因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
猕猴桃怎样快速催熟 猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎样快速催熟猕猴桃怎样快速“催熟”，果农教你2招，猕猴桃熟得快，味更甜！金秋时节，许多的水果都成熟了，有葡萄、猕猴桃、石榴、梨等等。婆婆因为血糖偏高，所以只能够吃猕猴桃，所以，猕猴桃就成了我家茶几上常备的水果之一。猕猴桃是一种挺有意思的水果，作为我国土生土长的水果之一，没想到
猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎样快速催熟猕猴桃怎样快速“催熟”，果农教你2招，猕猴桃熟得快，味更甜！
金秋时节，许多的水果都成熟了，有葡萄、猕猴桃、石榴、梨等等。婆婆因为血糖偏高，所以只能够吃猕猴桃，所以，猕猴桃就成了我家茶几上常备的水果之一。猕猴桃是一种挺有意思的水果，作为我国土生土长的水果之一，没想到转身到了新西兰之后，就价格翻了好几倍，名字也改成了“奇异果”。
虽然奇异果糖分高，吃起来甜，但我仍然喜欢国产的猕猴桃。价格便宜，外表毛茸茸的比较粗放，没想到内里却是绿瓤黑籽。口感也非常的天然，甜中带点微酸，十分的开胃。果农在采摘时，通常都是八成熟就会摘下来，然后通过冷链运输保存，长时间都不容易坏。所以，咱们买到的猕猴桃基本上都要拿回家“催熟”。那么，猕猴桃如何快速“催熟”呢？果农教你2个小妙招，简单又实用，保准猕猴桃个个熟得快，味更甜！
常温密封催熟法
猕猴桃和芒果、榴莲之类的热带水果不同，催熟时温度并不是越高越好。在催熟猕猴桃时，千万不可以放在阳光直接照射的地方，以免猕猴桃变坏。正确的做法是室温下用保鲜袋密封起来，一般2~3天，猕猴桃就会成熟，用手摸起来软软的，就可以食用了。这种方法比较适合中小果，而如果是大果，则建议用第二种“水果混合催熟法”。
水果混合催熟法
硬的猕猴桃可以和苹果、梨、香蕉这3种水果放在一起，用报纸包好，再用箱子或者是塑料袋密封装好，20度以上的室温环境下通常放置1~3天，猕猴桃就可以被快速催熟。这种方法特别适合“催熟”中大果规格的猕猴桃。但需要注意的是，一旦猕猴桃变软后，就要立即取出来，以免过度催熟，从而变坏。
上述两个方法都可以快速催熟猕猴桃，方法非常的简单又实用，而且猕猴桃熟得快，味道甜，特别的好吃。催熟猕猴桃时需要注意的是，分批少量催熟，这样猕猴桃才不会容易变质。
另外，如果想要猕猴桃长期保存不变坏，那么最好是放入冰箱冷藏。将硬的猕猴桃用塑料袋密封好，放在冰箱下通常可以保存4~6个月。但一定要注意，千万不要和其他水果混放，以免被催熟。
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怎样快速催熟猕猴桃
常温放置法。
一般来说，猕猴桃放在常温下三到五天就会自然成熟，不需要催熟的猕猴桃就放在冰箱里，据说比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起，否则就容易接触到乙烯气体而变软。
水果混合法。
把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果，比如苹果，香蕉等，放入一个纸袋或者保鲜袋中，扎紧，放到捏起来有点软就可以吃了，注意别放太久，不然就熟过头了。
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