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多吃土豆的坏处|

多吃土豆的坏处

土豆含有一种生物碱是有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒,恶心,腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,以防不测。此外,发芽的土豆有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火,适当放一点醋会更好。

多吃土豆的坏处|

另外土豆吃太多也会对胃肠系统造成负担。

多吃葡萄的坏处

葡萄中含有丰富的葡萄糖,若是吃太多葡萄可能会对牙齿有一定的伤害,若是没有及时清洁口腔,出现蛀牙的几率是很高的。

葡萄中含有丰富的营养物质,上文有提到,其中的葡萄糖能直接被人体吸收,吃大量的葡萄后摄入的能量低很高的,若是能量没有及时被消耗,是很有可能会转变成脂肪,堆积在人体。

葡萄中的酒石酸、果酸、柠檬酸等营养成分有促进消化的作用,能刺激胃酸分泌,增加酸度,若是消化系统不好的人群食用过多,酸度过高会引起胃肠道不适,甚至引起腹痛、腹泻等症状。

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坏处:吃的太多,会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮,会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。

好处:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。


|多吃土豆的坏处

   

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