剩菜常温下可以放多久
剩菜常温下可以放6个小时。一般来说，我们的剩菜在常温下，最多可以过一餐，也就是中午的剩菜晚上吃。如果没有冰箱，最好不要过夜，不然剩菜很容易亚硝酸盐超标。研究表明，在冰箱下保存了18小时候的剩菜亚硝酸盐严重超标。亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，重则死亡。长期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。成人摄入0.2至0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
剩菜可以放冰箱多久
剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右，如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用，不适宜放进冰箱保存，长时间存放不仅口感会变差，还会滋生细菌，甚至产生对人体有害的物质。
剩菜可以放冰箱多久
从冰箱里拿出来的剩菜一定要充分加热再食用，以免导致身体出现不适。
尽量少吃或不吃剩菜，饭菜放久了不仅其中的营养成分会大面积流失，口感也比较差，还可能会导致身体出现不适。
馒头、饼、饺子、包子、粽子等食物，想要长时间保存应该放进冰箱冷冻室，吃的时候提前拿出来解冻即可。
鸡汤常温下可以放多久 汤常温下可以放多长时间
一天左右。
鸡汤中的营养成分含量比较高，常温下很容易滋生细菌以及其他微生物，食用之后不利于人体健康，因此无论是冬天还是夏天，鸡汤常温下都只建议存放一天左右。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，营养价值极高。
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