什么叫米猪肉|

什么叫米猪肉

米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡像是肉中夹着米粒，故称米猪肉，米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。

这种肉对人体危害很大，不能食用。识别时主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。

米猪肉是指什么

米猪肉别称豆猪肉，就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡，象是肉中夹着米粒，故称米猪肉，这种肉对人体危害很大，不能食用。猪肉绦虫别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等，人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主，猪和野猪是主要的中间宿主。

什么叫雪花米

雪花大米源自于东北，拥有丰富的水源，寒地黑土有机质含量丰富，得天独厚的自然环境更有利于大米干物质的积累，日照时间长昼夜温差大，糖分流失少，使得大米软硬适口。食材的获得需要异常的辛苦和耐心的等待，传统耕种方式人工插秧、除草、收割。180天漫长生长期初霜收割自然风干晾晒，多道加工工序严格把控品质，专业团队保证全程有机。施用自制有机麦饭石饼肥，恒温储藏带壳稻谷坚硬的稻谷壳。是天然的保鲜膜最大限度的留住大米的新鲜。

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