人参放久了还能吃吗|

人参放久了还能吃吗

如果人参没有发霉，放上几年都没有问题的，人参属于比较热性的中药。不能直接吃，最好的方式是泡酒喝。

人参要想放的久，主要得环境适合才可以，应该放在阴凉干燥处。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

金针菇放久了还能吃吗

若未变质即可食用。若金针菇没有变酸、腐烂等变质情况便可以食用，并不会有大问题，若金针菇表面有明显的变黑、发酸等迹象，则不建议食用，会对肠胃健康有所影响。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

红糖放久了还能吃吗

红糖放久了不建议食用，红糖是蔗糖提纯做的，极其容易发生变质。因红糖主要成份含有蔗糖和维生素B和无机盐铁，呈赤色结晶体。如果化过又结成块状，所含成份有一定的改变，故其所持有的功效也会消失，最好不要食用。如果未化过，保质期为一年，可以放心食用。

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