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阜阳特产|

阜阳特产

阜阳特产有:阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、红薯粉丝、太和樱桃、太和桔梗、荆芥、黄岗柳编、阜南杞柳、界首卢氏彩陶,以及地锅鸡、格拉条、太和板面、撒汤等美食特产。阜阳市位于黄淮海平原南端,安徽省西北部,属暖温带半湿润季风气候,四季分明,生物资源丰富。

阜阳特产|阜阳特产

阜南县柳编工艺已有500年的历史,产品畅销国内20多个省市、出口20多个国家和地区,有20余万人从事柳编加工。阜南县于2000年被评为“中国名特优经济林之乡”。

阜阳小吃属安徽沿淮风味,沿淮风味具有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上擅长烧、炸、馏等技法,常用芫荽、辣椒配色佐味。

安徽阜阳特产 安徽阜阳都有什么特产

安徽阜阳特产有颍上大米、临泉毛笔、口孜大蒜、太和板面、太和贡椿、黄岗柳编、金种子酒、临泉贡柿、方集馓子、沙河王酒、阜阳剪纸、郜台板鸭、迎仙板鸡、鸡丝烩面、格拉条、枕头馍。

颍上大米

颍上大米是安徽阜阳特产,栽培历史悠久,品质一流,颍上大米是原生态土地栽培,优质老品种育苗,经过人工除草、除虫,打造出了优质的大米,制作出来的米饭,口感香糯,颗粒饱满,营养价值也很高。

临泉毛笔

临泉毛笔是阜阳地方传统手工艺品,在全国都是很有名的,是书画爱好者的最爱。临泉毛笔约有五百年历史。临泉被称为“毛笔圣地”,“北国笔乡”,临潭毛笔也因为产自临泉而得名,以其制作技艺之精湛,名扬天下。

口孜大蒜

口孜大蒜是阜阳知名的特产,蒜头个大,口感好,远销北京、天津等大城市,部分出口韩国等地,肉厚皮薄、瓣大整齐、蒜味浓郁,深受当地人喜欢。口孜大蒜分为白皮和紫皮两种,也有苔蒜和无苔蒜之分,其蒜均优于其它蒜种

太和板面

太和板面是安徽地区的一种传统面食,起源于太和县,所以得名。太和板面是安徽众多小吃其中之一,选上等的羊油,加入香料细火慢熬约30分钟,香料出味后捞出,投入干红椒炸出香味,羊肉块放进去熬煮约30分钟,调入精盐、黄酒、味精、冰糖等汤料就做好了,汤料是板面制作成败的关键。

安徽阜阳特产 安徽阜阳特产的介绍

太和樱桃:

太和樱桃其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。

太和板面:

太和板面用料精,制作细,食之味美,久吃不厌而深受人们的喜爱。

太和桔梗:

太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩,鲜桔梗和经过加工的干桔梗丝,都很受外来客商的欢迎。


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