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为什么要吃月饼的来历|

为什么要吃月饼的来历

据说,元朝末期,中原人民在反抗蒙古军队时,利用饼子传递信息,最终让起义大获全胜。为纪念成功推翻元朝统治的八月十五起义的成就,吃月饼的习俗就开始流传了下来。

为什么要吃月饼的来历|月饼简介

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。

月饼与各地饮食习俗相互融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等各式月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等。此外还采用水果,如哈密瓜、凤梨、草莓等。

为什么要吃月饼

月饼最初是中秋佳节用来祭祀月神的贡品,后来逐渐在民间流传,就形成了八月十五吃月饼的习俗。吃月饼是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

为什么中秋节要吃月饼

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。

月饼最初是中秋佳节用来祭拜月神的贡品,后来慢慢流传至今,便有了中秋佳节吃月饼的风俗习惯。

月饼的形状是圆形的,象征着团圆,寄托了人们期盼团圆相聚的美好愿望。

中秋节为什么一定要吃月饼 中秋节为什么要吃月饼

中秋节为什么要吃月饼 中秋节为什么一定要吃月饼一年一度的"月饼节"又要到了,月饼们即将在中秋节这一天迎来身价的最高点,并将在第二天集体大甩卖,这说明月饼是季节性食物,平常大家还是不爱吃或者想不起来吃的,不像饺子那样"逢节必吃"。不知道大家是否爱吃月饼

中秋节为什么要吃月饼 中秋节为什么一定要吃月饼一年一度的月饼节又要到了,月饼们即将在中秋节这一天迎来身价的最高点,并将在第二天集体大甩卖,这说明月饼是季节性食物,平常大家还是不爱吃或者想不起来吃的,不像饺子那样逢节必吃。不知道大家是否爱吃月饼,侦探君个人是不太喜欢吃的,可能是小时候五仁月饼吃多了 并没有说五仁月饼不好的意思,个人口味,看到红绿丝就害怕,但我小时候就有一个疑问,为什么中秋节一定要吃月饼呢?饺子它不香吗?

说到月饼其实我想分为月和饼来讲,因为最开始这二者也是分开的。中秋节的习俗之一是赏月,虽然八月十五的月亮和七月十五的月亮没什么区别,但还是要在这一天赏。月亮或者准确说是月球,是我认为最神奇的一颗星球,为什么这么说呢?因为月球跟地球的关系就和地球跟太阳的关系是一模一样的,月球直径是太阳的四百分之一,月球到地球的距离也是地球到太阳的四百分之一,这也就导致了日食和月食,一切都那么完美,差一厘米都不会产生这样的现象。除此之外月球永远只有一面面向地球,而另一面则是永远看不到的,你想想,不管地球怎么转,月球都永远用一面瞅着你,害怕不?这说好听点就是月球一直围着地球转,说不好听点就是月球在监视地球。

那如果没有月球会怎样?首先地球自转会不稳定,因为月球的引力没有了,一天就不是24小时了,可能只有几个小时,还不够睡觉的;另外潮汐会减弱,大气环流受到破坏,气候异常不定,春夏秋冬都没有了,还过什么中秋节;最严重的是没有月球这颗卫星,地球随时有可能直接受到流星的撞击。

而在二次元世界中月亮的作用更加重要,《龙珠》中孙悟空月圆之夜就能变身大猩猩,《火影》中斑想借月亮实施无限月读 虽然我一直没想明白白天太阳出来咋整,《海贼王》中月球是神艾尼路向往的故乡。当然,月亮的力量不止如此,有人说女人之所以来月经都跟月球有关,把月球炸掉女人就不用经历月经的痛苦了,这道题就有点超纲了,不属于侦探君的研究范围了,有兴趣的朋友可以研究下。所以说月亮这么厉害,我们能不拜一拜月神吗?

中秋节源于天象崇拜,由上古时期祭月节演变而来,《国语周语上》记载:古者,先王既有天下,又崇立于上帝、明神而敬事之,于是有朝日夕月,以教民事君。 先秦时期已有中秋夜迎寒、中秋献良裘、秋分夕月 拜月的活动,但此时拜月活动还不普及,主要是官方的祭祀活动,直到唐代,中秋节才成为普天同庆的全国性节日,许多诗人将中秋和嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等神话故事结合在一起,中秋节有了更多的文化含义,也多了几分人情味儿。但此时还没有流行中秋节吃月饼,更没有五仁馅、枣泥馅、豆沙馅、莲蓉馅等各种口味了。

再来说说饼,根据《礼记月令》记载:仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。也就是说中秋一开始是喝粥,不是吃月饼。而月饼最初是古代中秋拜月神的供品,人怎么能吃呢?月饼的雏形源于商周,此时江浙一带有一种边薄心厚的太师饼,用来纪念闻太师;到了汉代,张骞出使西域引进胡核、芝麻作为月饼的辅料,此时称为胡饼;唐代开始出现中秋节吃月饼的习俗,根据《洛中见闻》,唐僖宗曾在中秋节当日令人用红绫将饼赏赐给新科进士。时间来到北宋,宫中将月饼唤作宫饼,简单直接,而民间则叫小饼月团,苏东坡的《留别廉守》曾经提及:小饼如嚼月,中有酥和饴。

至于月饼这个名称正式定名,则要到南宋吴自牧《梦梁录》中,不过那时的月饼是菱花饼一类的饼形食物,后来才演变成圆形,寓意团圆美好。月饼作为一种食品的名称,并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,关于中秋赏月吃月饼的记述就更多了,《宛署杂记》里说,每到中秋,百姓们都制作月饼五相赠送,大小不等,称之为月饼,《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之意。

而与月饼有关的野史故事也不少,比如元朝末年,朱元璋联合各路义军计划在八月十五这一天起义,为了传递消息,刘伯温相处了把写有八月十五杀鞑子 蒙古人的字条夹在月饼中,互赠月饼以传递消息,同时八月十五吃圆饼谐音就是八月十五吃元兵,看来古人就喜欢玩谐音梗了,侦探君觉得此事不靠谱,月饼你都送去了,直接偷摸跟接头人说不就行了吗?还费劲塞月饼里干啥,又不是快递过去的。

随着时代发展,中秋节和月饼逐渐绑定在了一起,人们赋予月饼越来越多的含义,注入越来越多的故事,但过节过的不就是这个吗?所以你以为中秋节吃的是月饼吗?不,你吃的其实是传统,是文化,是对美好的期盼,是对家人的思念,吃的更是钱


|为什么要吃月饼的来历

     

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