西柚跟柚子的区别
类别与产地的区别
西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候,从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。柚子它是一种芸香科常绿乔木,它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多,而且它的果皮是比较厚实的。
生长环境的区别
西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。
营养价值上的区别
西柚的叶酸含量高,柚子含量低、西柚中含有独特的西柚甙,柚子不含有西柚甙、西柚中的钾含量特别高,不存在钠离子、西柚中维生素C含有量比柚子更高
西柚和柚子的区别
柚子:柚子相对来说比西柚大,果皮也比西柚厚,一般为淡黄或黄绿色,肉质细嫩,果汁充沛,果肉颜色有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
西柚:西柚又叫葡萄柚,外形较小,有点类似葡萄,果皮比较薄、水分充足,外皮一般为黄色,口感略微有点酸,果肉颜色有白色、粉红和红色。
柚子:柚子喜爱温暖湿润的环境,属于亚热带常绿果树,在我国南方地区,例如广东、云南等地比较常见。
西柚:西柚对热量的要求比较高,种植地区要求平均气温18度以上,对雨水要求不多,至今并未推广,仍只有浙江、江西等地有少量种植。
柚子:柚子中的营养成分果酸、蛋白质、维生素,以及人体必需的无机盐,其中含有少见的类胰岛素成分。
西柚:西柚富含天然维生素、蛋白质、叶酸、无机盐等,其中还含有纤维素、果胶、西柚甙等成分,它的钾元素含量比较高,而且不存在钠离子。
柚子:柚子性寒而味甘、略酸,有清热解毒、止咳化痰、健脾消食等功效,并且柚子中维生素C的含量较高,其中含有类胰岛素等成分,能够起到减肥以及美肤养容等功效。
西柚:西柚味甘而性寒,其中天然维生素、纤维素含量丰富,可以预防肥胖、有一定改善皮肤粗糙、毛孔粗大等情况,调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤,还可以增强体质、提高记忆力。
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