香菜的功效,香菜简介
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。它的功效是:健胃消食、祛寒解毒、软化血管、强身健体。
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
香菜生吃的功效与作用 香菜生吃的功效
香菜中含有独特的挥发性油,可以起到增香提味的作用,有一定的开胃功效。
香菜中的膳食纤维含量极高,可以促进胃肠道的消化作用,能起到润肠通便的功效。
香菜中含有大量的维生素c,可以起到美容养颜的作用。
但是香菜不能多吃,对于男性而言,香菜可以起到杀精作用;另外,香菜属于一种光敏性物质,易过敏体质的人吃香菜,容易造成过敏反应。
香菜煮水的功效
香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。
香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,煮好后在手背上试下温度,不烫了就给宝宝喝即可。
香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。
香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开,加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟,再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
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