白菜心怎么凉拌好吃|

白菜心怎么凉拌好吃

准备好白菜心200g，醋10g，鸡精10g，生抽20g，盐10g，辣椒油20g。

首先，白菜心用清水洗净，再切成丝。

然后白菜心中放入辣椒油。

然后再加入生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。

凉拌白菜心怎么做好吃

凉拌白菜心的做法步骤；

先取少量粉丝用温水泡软待用，将海米洗一下，用温水泡发，蒜瓣加一点点儿盐和鸡精捣成蒜泥待用；

白菜心切丝，把泡好的粉丝也切几下，以免太长；

将白菜丝，粉丝，加盐、醋和蒜泥以及少许酱油、鸡精和糖，再滴上几滴香油，爽口的凉拌白菜心就好了。

凉拌白菜心

备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。

制作：选结实的大白菜心，细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。

功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。

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