火龙果饺子|

火龙果饺子

食材：火龙果半个，面粉适量，芹菜、猪里脊肉、盐、葱少量。

做法：将火龙果果肉压碎加入面粉，揉成面团，然后擀成一张饼状，用瓶盖压成饺皮，把芹菜、猪里脊肉剁碎，加入少量的盐和葱搅拌成馅，最后将饺子包好下锅煮给宝宝吃即可。

适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。

饺子为什么叫饺子

饺子源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳人张仲景发明，最初作为药用。饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子的寓意

饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

饺子和“交子”正好是谐音。而交子代表新旧年之间交替的时候，所以吃饺子代表新的一年吉祥如意。

饺子

除夕吃饺子，是来年交好运之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运；以前吃饺子是北方人的习俗，慢慢的南方人也加入了吃饺子的行列。

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