潮汕特产有什么海鲜干货
花胶又名鱼肚，是从各类鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，现存的花胶有百多种，每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分，价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。而陆丰人引以为傲的当属金龙鱼鳔。
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。花胶具有补肾固精、滋阴养颜、强壮筋骨、补钙增高、消除疲劳、促进食欲、止血补血、帮助顺产、产后催乳、保养卵巢、修复子宫内膜、促进伤口愈合的功效。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。所以陆丰人家但凡有儿女结婚者，必备花胶做嫁妆。
潮汕特产有哪些 潮汕有什么特产
潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。
汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
潮州春饼是一种小吃，外酥里嫩香甜可口，还可以根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，是潮州民间最受欢迎的美食之一。
潮汕功夫茶我国茶艺中最具有代表性的一种，也是当地最为出名的一种茶品。
潮汕粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。潮汕人不仅爱吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说留下的米汤可以作为饭后饮料。
潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些
潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。
九制陈皮
九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃，九制陈皮与别的地方的陈皮不一样，九制陈皮的制作工艺十分复杂，选用优质的柑橘皮为主要原料，在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成，整个过程都是经晒干或人工干燥而成的，吃起来甘、甜、咸、酸，口感良好，而且还有化痰止咳的功效，还能疏通心脑血管，降血压。
西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果，有着非常悠久的历史，在元代就已经开始种植了。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境，产地背风向阳，气候温和湿润，雨量充沛，光照充足，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅色泽深紫红色，鲜亮均匀，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口，滋味独特。
陆河木瓜
陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果，陆河木瓜有着悠久的历史，据记载，陆河在明朝便开始种植木瓜，至今也已有六百多年的历史了。陆河有着优越的地理环境，光照充足，降雨充沛，气候温和，非常适合木瓜的生长，所种植出来的木瓜外型美观，肉质细嫩，深受广大消费者的喜爱。
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