洋葱为什么变软|

洋葱为什么变软

洋葱如果存放不当或放置的时间过久，很容易出现腐烂变质的现象，此时会有大量的细菌等微生物繁殖，让其肉质软烂，和其他蔬果变质的现象是一样的。

洋葱惧怕低温，如果将其长时间放在冰箱冷藏室，温度在5度以下的环境中，会逐渐遭受冻害，出现肉质透明变软的现象，这样的洋葱解冻后也不能吃了，其口感和营养都改变了，食用还可能造成胃肠炎症状，还是重新买新的吃为好。

梨子为什么会变软

如果梨子从树上摘下来之后存放了一段时间，梨子就容易出现变软的情况，但是这样的梨子并没有变质，只是口感感觉没有那么脆了。

梨子变软的原因就是其中的细胞进入了死亡状态，梨子的纤维结构逐渐崩溃，因此会出现变软的情况，而且由于细胞壁破裂，其中含有的糖分溢出，因此在吃这样的梨子是会感觉到更甜。

南瓜放久了变软为什么

这是因为放久了水分流失了，很可能里面也已经坏了，这种南瓜就不要再吃了。南瓜的果肉含糖量高，存放时间长，果肉会发生不易发现的化学变化，容易发霉，吃后容易引起肠胃不适。南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用勺子把里面倒空，用保鲜膜包起来，这样可以在冰箱里保存5-6天。

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