鲍鱼如何去腥味
鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后,上锅蒸10分钟就可以去除腥味。
用白酒浸泡也可以起到除腥的效果。
用柠檬汁来浸泡,能够去除腥味。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
如何去手上腥味 怎样去手上腥味
可以用盐加香皂或者生姜加香皂,放在手心揉搓,再清洗即可去除腥味。
可用桔子,柠檬,葡萄,柚子皮去腥味,这些水果香味清新而又刺激性强,用来擦拭手,就能使香味掩盖鱼腥味。食醋也可以去腥味,把醋倒在手上搓擦,即可起到很好的除味效果。
用牙膏去鱼腥味,把我们平时刷牙用的牙膏挤在手上,来回搓洗,牙膏里的活性剂可以穿透瓦解手上鱼的残留物,更好地去除异味。
想要彻底去除手上的鱼腥味,可以结合多种办法,多洗几次,效果会更好。
狗肉如何去腥味
料酒去腥:平时肉这些我们都是用料酒去腥味,狗肉也可以用料酒去腥,只是方法要复杂些。我们需要把狗肉切成块放入清水里泡三个小时,直到把肉里面的血水泡出来!接着用清水煮一遍狗肉,这时我们就需要加入料酒一同煮了,主要目的就是为了去腥味,还有最重要的一步就是一定要把上面的一层血沫给撇干净,开锅煮上个十分钟然后捞出来备用!
白酒去腥:有时候觉得料酒去腥不给力,家里都会备瓶白酒来去腥味。而白酒去狗肉腥味也是相当厉害。下面小编就你们怎么用白酒来给狗肉去腥。首先将狗肉洗净用白酒反复搓揉狗肉,如果和姜片一起去腥效果会更好。然后将白酒用水稀释将狗肉腌制一下,2个小时左右在将狗肉洗干净,就可以开始做菜了。
啤酒去腥:其实啤酒去腥味的方法和白酒差不多,但是啤酒去腥后的狗肉味道更鲜美。将洗干净的狗肉浸泡在啤酒中,腌制个3小时。你会发现这时的狗肉表面明亮,肉质鲜美,关键是一点腥味也没有。
香料去腥:俗称广东三宝才是去狗肉腥味最好的东西,而广东三宝究竟是什么呢?其实就是我们平时用的香料陈皮、老姜还有禾杆草。禾杆草主要的作用就是熏带皮的狗肉,熏好后,将狗肉洗干净,放入锅里煮,煮的时候加入陈皮和老姜。以为这里就结束了吗?我们还要将狗肉放在煮过陈皮老姜的水里浸泡2个小时左右才能达到去腥的效果。
|鲍鱼如何去腥味
如何去手上腥味 怎样去手上腥味 狗肉如何去腥味 鲍鱼如何去腥味