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怎么自制面包|

怎么自制面包

先做液体,对角放木糖醇和盐,再放面和酵母。按和面键,30分钟即可。

怎么自制面包|

发至两倍大。

揉搓排气醒10分钟。

分成9等份,醒10分钟。

把每个剂子搓成长条,醒10分钟。

搓长对折,拧成麻花状捏紧。

放入烤盘中。

放入烤箱二次醒发,下面放小盆热水。

刷全蛋液,放已预热的烤箱,中层上下烤25分钟。

自制面包糠怎么保存

自制面包糠在春秋季节可选择存放在阴凉干燥的环境中保存,将封口封死,避免水分进入,也可将其使用悬挂的方式保存,能够避免自制面包糠进入水分,在温度较高的时候,还可将其放入冰箱冰冻层中保存。

阴凉干燥保存

自制面包糠在春秋温度适宜的情况下,可以选择阴凉干燥保存,将自制面包糠放入干净的塑料袋子中,用绳子将其捆绑好,避免空气中的水分进入袋中,之后存放在干燥并且避光处保存。

冰箱冷冻保存

对于室外温度较高的情况下可采用冷冻保存的方法,先将自制面包糠用袋子装好并且密封起来,每次使用时需提前拿出来,等自制面包糠的温度与室外温度相差不多的时候,方可开封使用。

空中悬挂保存

自制面包糠还可以使用空中悬挂的保存方法,先将自制面包糠放入袋子中,在外层包裹一层报纸,然后将其用绳子悬挂在干燥并且通风的环境中,这样能够避免自制面包糠出现潮湿的现象。

自制面包糠如何保存 自制面包糠保存方法

存放方法:自制面包糠在春秋温度适宜的情况下,可以选择阴凉干燥保存,将自制面包糠放入干净的塑料袋子中,用绳子将其捆绑好,避免空气中的水分进入袋中,之后存放在干燥并且避光处保存。

对于室外温度较高的情况下可采用冷冻保存的方法,先将自制面包糠用袋子装好并且密封起来,每次使用时需提前拿出来,等自制面包糠的温度与室外温度相差不多的时候,方可开封使用。


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